実は今年初のそうめんをつい数日前に食べました。
うどんやそばは普通に食べてたのに「そうめん」が何故か浮かばなかった。
いつものように茹でてめんつゆでネギとかしょうがとか適当につけていただく・・のも良いけど、他の食べ方ないかな・・。
YouTubeを漁る・・。
時々お世話になるリュウジさんのレシピで超簡単なものみつけた。
二束茹でて、ちょっと食べきれないかな？と思ったけど、食べましたね。
このくらいなら夜勤明けの旦那の軽食としてもいいかな。
そうめんレシピ漁ってて、これもいいな、と思った。
コウケンテツさん。
材料はあるんで、これも作ってみます。
